전체 글 (60) 썸네일형 리스트형 닭갈비 황금 레시피! 닭갈비는 한국의 전통 음식 중 하나로, 매운 양념에 살짝 구워내어 즐기는 닭고기 요리입니다. 아래는 닭갈비를 만드는 간단한 레시피입니다. *재료: - 닭 (닭가슴살이나 닭다리살): 500g - 양파: 1개 (적당한 크기) - 대파: 1대 - 당근: 1/2개 (선택 사항) - 떡볶이 떡: 200g (선택 사항) - 식용유: 1큰술 - 양념 재료: - 고추장: 3큰술 - 고추가루: 2큰술 (매운 정도에 따라 조절) - 간장: 3큰술 - 설탕: 2큰술 - 마늘: 2큰술 (다진 마늘) - 생강: 1작은술 (다진 생강) - 참기름: 1큰술 - 후추: 약간 - 모짜렐라치즈 (기호에 맞게 준비 ) *만드는 방법: 1.닭 준비: 닭고기는 한 입 크기로 자르거나 다지기 적당한 크기로 잘라줍니다. 2.야채 손질: 양파와 .. 평범한 김치찌개는 NO! 꽁치 김치찌개 레시피 꽁치 김치찌개는 한국의 전통 음식 중 하나로, 김치와 꽁치(또는 생선)를 주 재료로 사용하여 만드는 매운 국물요리입니다. 이 요리는 김치의 짠 맛과 꽁치의 고소한 풍미를 결합한 맛있는 한국의 대표적인 찌개 중 하나로 많이 알려져 있습니다. 아래는 꽁치 김치찌개를 만드는 레시피입니다. * 재료: 꽁치 2~3마리 (또는 꽁치 통조림 사용) 김치 2컵 (썰어서 사용) 두부 1/2 블록 (적당한 크기로 썰어 사용) 양파 1개 (얇게 슬라이스) 대파 1대 (적당한 크기로 썰어 사용) 청양고추 1개 (마음에 드는 정도로 조절) 고춧가루 2~3큰술 (매운 정도에 따라 조절) 다시마 육수 (또는 물) 4컵 마늘 3~4쪽 (다진 마늘 1큰술) 간장 1큰술 소금 1/2~1작은술 (맛에 따라 조절) 설탕 1/2큰술 (선택사.. 입맛을 싸~악 돋구는 오징어초무침 만들기! 오징어초무침은 한국의 인기 있는 요리 중 하나로 새콤하면서도 달콤하고 채소와 함께 씹는 맛이 일품인 음식입니다. 밥과 먹는 반찬으로도, 술과 함께 즐기는 안주로도 먹을 수가 있어 활용도가 크며, 오징어와 야채의 신선함을 느낄 수 있는 아주 맛있는 음식입니다. 아래는 오징어초무침을 만드는 간단한 방법입니다. *재료: 신선한 오징어 2마리 (약 250g) 양파 1개 (얇게 채 썰기) 대파 1대 (얇게 채 썰기) 다진 마늘 1큰술 다진 생강 1작은술 고추 (매운 정도에 따라 조절) 식용유 1큰술 참기름 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 식초 1큰술 소금 1/2 작은술 *만드는 방법: 오징어를 손질합니다. 내장물을 제거하고 껍질을 벗깁니다. 오징어를 세척한 후 물기를 털어내거나 키친 타월로 눌러 물기를 제거합니다.. 이전 1 2 3 4 ··· 20 다음
